Para inciar les daré la receta para una ensalada:
Ingredientes:
- Tomate en cuadritos
- Maicitos
- Cebolla cabezona en tiras pequeñas
- Cilantro
- Pimentón en cuadros o tiras
OPCIONAL: Espinaca
Vinagreta: Vinagre de frutas
En algunos lugares se consigue el de manzana, pero la verdad prefiero el de frutas. Sino lo consiguen, vinagre, limón y mostaza!!
En realidad no tengo hijos, pero cuando viví en Buenos Aires mis amigos decían que cocinaba como mamá: Muy rico! y así me gane el título. Sin embargo, este es un homenaje a TODOS MIS AMIGOS a los que les he cocinado o a los que me llaman para que les de una receta para cocinarle a la novia o al novio, o cuando no hay tiempo o ingredientes suficientes. Disfruten de recetas sencillas y rápidas! También algunas más complejas para una comida especial!
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