Esta ensalada es rápida de hacer y usualmente la consumo al almuerzo. Lo mejor es que todos los ingredientes son opcionales a excepción del atún jeje puesto que es el ingrediente principal.
Es una ensalada que llena pero que no es pesada!
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INGREDIENTES (1 - 2 porciones): - Atún - Pimentón (picado en cuadritos) - Tomate (picado en cuadritos) - Maicitos - Apio (picado en rodajitas) - Cebolla Cabezona (picada en cuadritos) - Zanahoria rallada - Cilantro - Lechuga crespa (1 hoja picada en tiras cortas) - Puede ser otro tipo de lechuga, por ejemplo la morada o la mantequilla! |
Para darle sabor les propongo estas dos opciones:
| Aderezo: | Opción 2: Aderezo light |
| - Mayonesa - Mostaza - Limón |
- Limón - Sal - Vinagre (un poquito) |
PREPARACIÓN:
Mezclar los ingredientes y agregar el aderezo al final.
¡Pueden acompañarla con pan, arroz o hacer burrito con pan servilleta!
