Hoy quiero darles una solución rápida y ligera para merendar o para cenar. Me dirán que un sándwich, quién no lo hace, pero hasta ahora a quien le doy a probar mi sándwich, queda satisfecho y contento!
Así que les daré algunos truquitos para que quede más rico de lo que piensan!
Entonces, vamos:
INGREDIENTES:
- 1 tajada de jamón de pollo
- Queso cuajada (En Colombia, tenemos un queso que se llama así, es blando, blanco, y bajo en grasa. Si no tienen ese queso, acompáñenlo con un queso blanco o bajo en grasa. El queso amarillo, tiene mucha grasa.)
- 1 hoja de Lechuga (la que gusten)
- 3 o 4 tiritas de pimentón
- cebolla cabezona
- 2 tajadas de tomate
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
PREPARACIÓN:
En la tajada donde vas a poner el jamón, agrégale la mayonesa. Poner el jamón y el queso.
Luego, agregar la cebolla, el pimentón y las tajadas de tomate. Pueden agregarle un poquito de mostaza entre las tiras de cebolla y pimentón, y las tajadas de tomate. Así las verduras no queden tan sueltas.
Luego la lechuga.
En la tajada de pan que topa con las verduras, unten la mostaza. Ese es el truco. El sabor de la mayonesa va más con la carne, mientras que el de la mostaza contraresta con la frescura y la simpleza de las verduras.
¡Listo, a cenar liviano y rico! ¡Disfruten!
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